蒸汽是我们比较常见且又很特殊的介质，它是随着温度与压力的变化，过热蒸汽经常改变称之为饱和蒸汽，从而形成汽液两相流体介质。对于相流经常变化的蒸汽，使用目前流量仪表测量流量多少会存在测量不准确问题。解决此类问题的方法就是保持蒸汽的过热度，以减少蒸汽的含水量，措施包括加强蒸汽管道的保温措施，减少蒸汽的压力损失等，以此来提高测量的准确度。
目前工业用流量仪表的种类非常多可达60多种，为什么种类会如此之多，是因为目前还没有一种对任何流体、量程或是任何流动状态以及任何使用条件都满足的流量仪表，这几十种流量仪表都有它独特的适用性及局限性。选择合适的流量仪表需要考虑几点因素，包括生产工艺标准、安装条件、流体特性、工况参数指标、维护需求以及流量仪表的特性。那么对于测量蒸汽介质的流量来说，同样需要考虑以上几点因素。
监测蒸汽流量的流量计有很多主要包括涡街流量计、压差式流量计、浮子式流量计等，这次重点讨论下涡街流量计、孔板流量计。
涡街流量计是基于卡门涡街原理而研制的一款新型流量计量仪表，因此涡街流量计具备了其他流量计所不可兼得的优点，尤其在70年代以后得到了迅速发展，像欧美、日本等发大国家使用涡街流量计的比例大幅度上升，已经广泛应用于石油、化工、冶金、电厂、油气等行业中，而目前这些领域的需求量约占流量计整体市场的90%份额，且是孔板流量计的理想替代仪表。
孔板流量计应用历史悠久，有标准，理论精度高，应用十分普遍，孔板流量计等于是节流装置并且其结构易于复制，简单、牢固，性能稳定可靠，使用期限长，价格低廉。孔板计算采用国际标准与加工。使用也比较广泛。标准型节流装置无须实流校准，即可投用。但孔板也有些不足之处，如：压力损失大、运行费用较高，运用中许多因素会对其测量精度有较大影响，这就为什么要说涡街流量计是孔板流量计的理想替代品了。
因此对于测量蒸汽流量仪表选型还是非常重要的，能够准确无误的检测蒸汽流量是生产单位非常关注的焦点问题，随着科技不断高速发展，测量蒸汽的流量计应运而生给了生产方较多的选择，但归根结底还是要切实了解工况参数与上面所说的选型要素相互结合，必能选配出高稳定高精度蒸汽流量计。
